现象
服务中出现大量乱码数据，并且全部入库。
原因
虽然maven项目的pom.xml文件中已配置成UTF-8，并且打出的jar包编码也是UTF-8，但运行时出现中文全是乱码。
发现是系统环境变量中未设置LANG相关变量为UTF-8导致的。
分析
这是表面原因，究其根本，为什么JVM运行jar包的编码方式会依赖系统环境变量呢？查到原因是因为运行jar包时未指定jvm的 file.encoding参数，改为1
java -Dfile.encoding=UTF-8 XXX 后彻底解决。
但是这样发布服务时就太依赖发布脚本了，那能否在程序中就设置好编码呢？比如这样：1
System.setProperty("file.encoding", "UTF-8");
其实，这样设置是不生效的，因为JVM在启动时就开始cache编码方式了，程序中再设置已然无效。不过可以在程序每个读写数据的地方都设置编码方式，但是这样未免太工程浩大，而且无法保证每个写代码的人都能做到。所以最后改为依赖在发布脚本中设置编码方式，并且在服务启动时对编码进行检查。
Reference
As Edward Grech points out, in a special case like this, the environment variable JAVA_TOOL_OPTIONS can be used to specify this property, but it’s normally done like this: java -Dfile.encoding=UTF-8 XXX
Charset.defaultCharset() will reflect changes to the file.encoding property, but most of the code in the core Java libraries that need to determine the default character encoding do not use this mechanism.
Important points to note:
- JVM caches value of default character encoding once JVM starts and so is the case for default constructors of InputStreamReader and other core Java classes. So calling System.setProperty(“file.encoding” , “UTF-16”) may not have desire effect.
- Always work with your own character encoding if you can, that is more accurate and precise way of converting bytes to Strings.
